HONMAMONマルシェについて

HONMAMONマルシェへようこそ

2011年1月30日日曜日

ご来場いただきまして、ありがとうございました!!

ふゆのHONMAMONマルシェ、終了〜。
低温注意報が出て、雪も舞う一日でしたが、
ただいまカウントしましたところ、
約1300人程のご来場を頂いたようです!!
本当に本当にありがとうございました!

後日、しっかりと当日の写真なんかも
アップさせていただこうと思いますが、
急ぎ、ご来場いただきました皆様に
心よりお礼を申し上げます。

また、今日は思いのほか、たくさんの方にお越し頂いたこともあり、
お昼過ぎには完売のお店が続出してしまいましたこと、

試食が追いつかず、試食皿が機能しなかったこと、
誠に申し訳ございません。
次回への課題として、改善策を練りたいと思います!

次回、はるのHONMAMONマルシェは、
4/3(日)です。
きっと桜が見頃の頃です。
確実に今日よりはあたたかく(笑)
気持ちのよい日になるんじゃないかと思います!

少しずつまた準備を進めて、こちらのブログでも
情報を公開して行くことができればと思いますので、
どうぞ、お楽しみにお待ちくださ〜い!

スタッフの皆様、寒い中、おつかれさまでした!
今日は、あったかいお風呂に入って、ゆっくり休んで、
また明日からのお仕事、がんまりましょう!!

KITOKURAS STAFF
熊谷有記

2011年1月29日土曜日

ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【真鍋牧場・おびかね】

真鍋牧場

丸亀市綾歌町岡田上193
0877-86-4318

牧場がつくった野菜

肥育牛の推肥をふんだんに使ってつくった
有機野菜をお楽しみください!



おびかね

一途に、しいたけづくり

つくったしいたけは、道の駅などにも出荷しています。

ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【山清】

山清

綾歌郡綾川町山田下3465-3
087-878-2231
www.yamasei.jp

あめゆ、ぜんざいで心も身体もぽっかぽっか

需要家に最も愛される最良の商品を提供すること。
そして、日本の伝統料理の素材と味を守り
伝えていくと言うことを忘れずに、新たな食文化の
創造に貢献すべく全力投球しています。
からしや、あんこ、ぜんざい、あめゆなど余分なものを
一切入れず、素材の味を引き出します。



ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【Handmade Candle i-style】

Handmade Candle i-style

高松市今里町372-2
087-887-3691
www.istyle-candle.com

こころに「光」をお届けします

どれも世界に一つだけのキャンドル。
うれしい時も悲しい時も
キャンドルの灯りはあなたをそっと見守ります。
i-styleのiは「キャンドル」、「愛」、「私」。

ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【大林養鶏所】

大林養鶏所

綾歌郡綾川町滝宮3023-1
お店:綾歌町栗熊西1680
0877-86-1314

ニワトリも健康な海藻卵と、オムライスのお店

朝採れ新鮮。エサに海藻粉末を配合すると、
まろやかで臭みのない卵になります。
そんな卵をつかって、オムライスが自慢の卵メニュー
のお店もやっています。
(綾歌アイレックス横:フィーユエフィス)マルシェでは、
市場に出回らないとっておきの卵をお出しします!



ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【Bar Motore】

Bar Motore

善通寺市与北町881-5
0877-63-5226
http://blog.kagawa-genki.net/bar/

エスプレッソ発祥の地「イタリア」の味を
そのままに飲めるバール

バールとは、エスプレッソやカプチーノを気軽に飲めて
お腹がすいたら食事、デザートやアルコールもある、
朝から晩まで楽しめるところ。
エスプレッソは、砂糖をたっぷり入れて、
ビターチョコレートのような風味を楽しむのが本場流。
ぜひお店に味わいに来てください。



ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【パン洋菓子教室 栞那】

パン洋菓子教室 栞那

丸亀市飯山町川原253-7
0877-98-1506

美味しい、楽しい、美しく・・・

桃の里、飯山町の自宅にて、パン・洋菓子の教室を
開いております。
ぜひ、一度レッスンに参加してみませんか?
美味しい:焼きたてのパン、お菓子を月替りのパスタと一緒に。
楽しい:美味しい紅茶と和みの時間。
美しい:自然な笑顔に出会えるような内面からの美しさを。

ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【CONNECT】

CONNECT

丸亀市綾歌町富熊440-1
0877-86-1244
www.connect-d.com

一生モノのインテリアと、北欧雑貨に出会えるお店

私たちは実際に自分たちでつかってみて「永く使える!」
「これは!」と思ったモノしかセレクトしません。
昔、八百屋さんや魚屋さんがどこで穫れたモノで、どうやって
調理したらおいしいか教えてくれた様に我々もコーディネートや
手入れの仕方をちゃんとお伝えしていきます。

ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【お食事処 やすだ】

お食事処 やすだ

綾歌郡綾川町西分1200-1
087-878-2536

先人から教わった食材を美味しく大切に
後世に伝えたい

おにぎり一個、コンビニやスーパーの棚に、
突然並ぶわけではありません。
土に種をまき、何回も何十回も手をかけてお米が出来ます。
そんな当たり前のことをどれくらいの人が知っているかしら。
おいしく、知ってほしいと思います。



ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【伊吹島のいりこ】

伊吹島のいりこ

観音寺市坂本町3丁目8-32-403
090-1024-4949

脂肪が少なく、程よい乾燥、艶照りがよく、折れがない。

"さぬきうどん"は強い麺のコシが特徴ですが、もう一つ、
忘れてならないのが、"いりこ"のだし。
主張の強い麺には濃厚で旨味の強いいりこだしが欠かせません。
讃岐には、小麦、塩、醤油、そして「伊吹いりこ」があったから、
今のうどんがあるのです。

ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【熊谷バラ園】

熊谷バラ園

丸亀市綾歌町栗熊東2893
0877-86-2591

米ぬかぼかし肥料で育てた元気なバラ

米ぬかぼかしで育てる、元気な切り花と、元気な苗を中心に
「バラのある生活」を提案していきます!
今回は季節柄、切り花がないので、苗の販売をいたします。
めずらしい昔の品種のバラづくりにも挑戦中です。



ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【綾南ボンジュール】

綾南ボンジュール

綾歌郡綾川町滝宮1367-1
087-876-5591

あなたの町のパン屋さん

食パン、フランスパンがとっておき。
朝、焼きたてのパンを召し上がれ!
長時間発酵し、手間ひまかけてつくります。
素朴でなつかしい味はもちろん、
新しいメニューの研究にも力を入れています。
買いやすい価格設定で、お得。
毎日の食卓を支える町のパン屋さんです。

ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【山一木材 KITOKURAS】

山一木材 KITOKURAS

丸亀市綾歌町栗熊東3600-5
0877-86-5331
www.yamaichi-mokuzai.com

木とくらす ことをつたえます

私たちは、木のことが大好きなので、無垢の木、天然乾燥の木、
そしてできるだけ高齢樹の木を提供することにこだわっています。
五感で木を楽しんでもらえたら、とKITOKURASという
日用品店とカフェ、家具ギャラリーの工場を向かいにつくりました。
どうぞごゆっくり。

ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【Rama Rama Yoga】

Rama Rama Yoga

仲多度郡まんのう町造田25-2
0877-85-2739
http://ramaramayoga.com

Yogaとアロマで心と身体のセルフケア

ラマラマとは、インド、ヨガの聖地でのあいさつ。
おはよう、こんにちは、こんばんはを繰り返すように
Yogaに親しんでほしい気持ちをこめて。
毎日をていねいに。


ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【ひょっこりひょうたん村】

ひょっこりひょうたん村

徳島県三好市池田町マチ2191
0883-72-2191
www.seia-group.com/hyoutan

阿波の豊かな水と、肥沃な土地
優しい太陽で育つ有機野菜

剣山の在来野菜をお届けします。
荒廃地や耕作放棄地を再利用して、
有機野菜を生産販売しています。



ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【いちごやスカイファーム】

いちご屋スカイファーム

高松市飯田町656-1
087-881-5256
http://www.skyfarm.jp/

いちごを通して農業の魅力をお客様に伝えたい

いちごの美味しさがパンパンに詰まっている
早朝に枝付きで丁寧に収穫します。
果実に触れずに枝付きで収穫することで
痛みやストレスを無くし、美味しさと鮮度が長持ちします。
朝採り、枝付き、完熟、天敵栽培で
愛情込めていちごを育てています。

ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【細川農園】

細川農園

三豊市高瀬町比地2102
0875-72-4703

香川ブランド、温州みかん×ハッサク=スイートスプリング

みた目はハッサク、味は上品であま~いみかん。
主に東京大阪方面へ出荷しているため、以外と香川では知られていないのですが、
1月が旬の食べごろみかんです!
ぜひ、地元の名産を知ってもらえたらと今回サービス価格で販売させていただきます。

2011年1月28日金曜日

ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【table.】

table.

仲多度郡まんのう町吉野下208-1
0877-89-5198

おいしいオリーブオイルあります。

オイルは分解されずにそのまま私たちの細胞に吸収されます。
ぜひ、美味しいオイルで身体をつくってほしいです。
おいしいオリーブオイルはそのままで調味料になるほどです。
オイルと相性のいい食材もご紹介しています。








ふゆのHONMAMONマルシェ参加店【BAKERY KUKKIA】

BAKERY KUKKIA

高松市大工町2-8
087-813-1026

添加物を使わず、良質な素材だけでつくると、
おいしいものができる。

できるかぎり、地元や近隣から良質で旬の素材を直接仕入れ、
その素材そのものの自然な風味を最大限に生かした、
そんなパンを目指しています。

2011年1月27日木曜日

いよいよ!

寒い日が続いています。

いよいよ「ふゆのHONMAMONマルシェ」開催まで
あと、3日!

出店者の皆さんの準備や仕込み慌ただしくなっております。

寒いけど、絶対楽しいよ。

2011年1月26日水曜日

メディア掲載情報


1/26(水)多分13:40くらいから
西日本放送ラジオ
「気ままにラジオ」のラジオカーのコーナー
HONMAMONマルシェをご紹介くださいます。

ぜひ、お聞きくださ〜い。
コネクトさん、大林養鶏所さん、熊谷バラ園さん、
山一木材KITOKURASが、出演しま〜す。



1/25(火)
瀬戸内海放送 スーパーJチャンネルにて
本庄里恵子アナウンサーの取材で
HONMAMONマルシェをご紹介いただきました。


HONMAMONマルシェの情報を雑誌、
「NICE TOWN 2月号」「KOMACHI 2月号」
掲載いただきました。
ぜひ書店コンビニなどでご覧頂ければと存じます。


KOMACHI 2月号








NICE TOWN 2月号

2011年1月24日月曜日

「出店申込・ボランティアスタッフ」のお申込み

「とっておき」の「ほんまもん」にこだわる人を探しています。
そして、
「とっておき」の「ほんまもん」を応援する人も探しています!!
ぜひ、ご応募ください。


「はるのHONMAMONマルシェ」への出店申込は
こちらをクリックして下さい。
「はるのHONMAMONマルシェ出店申込書」
(一度別サイトにジャンプしますので、そちらの「申込書のタブ」をクリックして下さい)
応募締め切りは3/1(火)です!



「はるのHONMAMONマルシェ」でのボランティアスタッフの申込は
こちらをクリックして下さい。
「はるのHONMAMONマルシェボランティアスタッフ申込書」
(一度別サイトにジャンプしますので、そちらの「申込書のタブ」をクリックして下さい)応募締め切りは3/20(日)です!

2011年1月10日月曜日

1月30日に向かって

皆様

おけましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

ふゆのマルシェまで、あと20日となりました。
フライヤーも完成し、いろんなお店で目にすると思います。
ワークショップの内容も盛りだくさんで。
本当に楽しみです。
ドキドキワクワク。


西日本放送(ラジオ)に出演することになりました!
1月26日
12:50~打ち合わせ
13:40~13:50本番

みんな聞いて下さいね。




HONMAMONマルシェに関わってくれる方、
お越し頂く方にとって、
素晴らしい1年になりますように。