HONMAMONマルシェについて

HONMAMONマルシェへようこそ

2011年3月31日木曜日

iRODUKI (春のHONMAMONマルシェ参加店)

HONMAMONマルシェ初参加
iRODUKI(いろづき)さんです。




春のHONMAMONマルシェでのアピールポイントや意気込みなど
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 自然の色づきを色づきがまとう
   ~森の洋服屋さん~



シンプルな形

シンプルな素材で

自然の暖かさを伝えています。



コットンや理念の素材が持つ美しさ

草木染めでの自然のやさしさ

布帛(ふはく)の手づくりのやわらかさ



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Le midori design・ル ミドリ・デザイン (春のHONMAMONマルシェ参加店)

HONMAMONマルシェ初参加となる、
Le midori design さん
http://midoridesign3ki.blogspot.com/




春のHONMAMONマルシェでのアピールポイントや意気込みなど
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盆栽をもっと身近に感じて欲しい、という思いから

私たちの「Le midori design」ははじまりました。

日本の伝統的な盆栽を、

今の生活の中でたのしんでいただけるように、

モダンでかわいらしい盆栽や季節の草花を使ったこけ玉を、

製作・販売しています。

管理が大変そうと思われる方にも

簡単なお手入れ方法や、管理方法をお教えします。



当日は 
こけ玉が1,000~2,000円
盆栽が2,000~5,000円ぐらいになっています。


どうぞよろしくおねがいします。


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2011年3月30日水曜日

コスモスの家 (春のHONMAMONマルシェ参加店)

HONMAMONマルシェに初参加となるコスモスの家さん



〒761-2402 香川県丸亀市綾歌町岡田下545-4
tel 0877-86-6725



春のHONMAMONマルシェでのアピールポイントや意気込みなど
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---手づくりパンと焙りたて珈琲豆の店----

「あっ!これいけるがな。

やっぱり、手作りやな。」

の一言が聞きたくて

パンやお菓子作りに励んでいます。

珈琲豆もあります。

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「障害を抱えながら、生き生きと働きたい」と願う人たちの職場です。
お客様に満足頂ける商品をおとどけできるようにひとつひとつていねいにお作りしています。


【食パン自慢】 
食パンのミミもおいしい。
外はカリッと中はもちもちの角食パン。
四葉バターの味は別格で、飽きのこない味は
リピーターになってしまいます。
レーズンパンは、持ってずっしりの重さです。
他には蜂蜜入りのキャロットパンやコーンパンと
色とりどりの焼き立てパンたちが。


【菓子パン自慢】
クッキーは10種類
一番人気は、チュイールとビスコッティー
ラスクは甘いの辛いの含めて13種類 チーズやガーリック味が中心
ケーキは、パウンドで季節を感じる素材が並びます。
今年はナッツとドライいちじくが売れました。
マドレーヌは、6種類 アップルシナモンは人気があります。


【コーヒー豆】
今回のHONMAMONマルシェでは販売できませんが、
店頭には常時8種類の豆をおいています。
味といーい香りの違いをお確かめ下さい。


当日はクッキーやラスクの試食もご用意していますので
是非お越しくださいませ。



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橋川園芸店 (春のHONMAMONマルシェ参加店)

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花はただ咲く、


ただひたすらに


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HONMAMONマルシェを華やかに彩ってくれる、園芸チームの
橋川園芸店さん!

上の言葉は、橋川さんが
心が折れそうになったときに
思い出す言葉だそうでう。



前回は真冬という悪条件というなか、
珍しい鉢もの、苗ものを持って来て頂きました。






春のHONMAMONマルシェでのアピールポイントや意気込みなど
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鉢もの、苗ものの専門店として、
目利きには絶対の自信を持っています。



前回の様子









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Rama Rama Yoga (春のHONMAMONマルシェ参加店)

ふかぁ~く、深呼吸して気持ちを落ち着ける。
で、体をぐーーーーっとのばしてみる。

気持ち、いいですね。
少しするだけでも、リフレッシュできる感じが。

運動しなきゃいけないなぁーとか、思っている方に
いいきっかけになる体験ヨガ教室。




RamaRama Yoga
http://ramaramayoga.com/index.php




春のHONMAMONマルシェでのアピールポイントや意気込みなど
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心と体をつなぐ方法

ヨガとアロマセルフマッサージ

毎日自分の心と身体を

感じられるように




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マルシェ参加申込書のジャンルの( 衣 食 住 他 )に選ぶ欄で
生きることって書かれてありました。
深い!


 

Handmade Candle i-style (春のHONMAMONマルシェ参加店)

炎のゆらぎって、癒されます。
キャンドルをボォーッと眺めてるだけで、なんとなくリラックスできますよね。



キャンドル作りの体験と販売をおこなっている、
Handmade Candle i-style さん



春のHONMAMONマルシェでのアピールポイントや意気込みなど
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4月3日、当時は。



カラフル・キャンドルづくり
~楽しく キャンドルに 色づけしましょう ~

参加費 500円 (お一人様につき1個)
所要時間 約5~10分
定員 先着60名様



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2011年3月28日月曜日

CONNECT (春のHONMAMONマルシェ参加店)

HONMAMONマルシェの彩的存在。
お寿司のバランのような、賑やかし的な

前回はほぼお醤油さんと化してしまった雑貨店です。



営業風景の写真が全くなかったので、準備中の写真をチラリ。


                           





北欧から届いた紅茶の試飲会中。
写真ではなんのこっちゃさっぱりですね。
NORDQVIST(ノードクヴィスト)/ TEA HEAVEN(ティーへブン)

熊谷バラ園 (春のHONMAMONマルシェ参加店)

若き兄弟でがんばる、バラ農家!






Bar Motore・バールモトーレ (春のHONMAMONマルシェ参加店)

HONMAMONマルシェ実行委員会 アニキ的存在
Bar Motore(バール・モトーレ)


いりこ 福田 (春のHONMAMONマルシェ参加店)

香川県のなかでも西讃~中讃エリアの方には
はずせない!伊吹島のいりこ。

昔、うどんの出汁には必ず入ってました。
ちょっといりこ臭いぐらい癖があるほうが
美味しかったですよね。

(昔のうどんと今のうどんって変わっちゃいましたね…。)



出汁にしてもいいですが、そのまま食べても
しっかりした味があって、本当に美味しい!!


瀬戸内海から直送の

伊吹島のいりこ!!



春のHONMAMONマルシェでのアピールポイントや意気込みなど
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伊吹島は日本一のいりこの島です。

大きな地図で見る



伊吹いりこ独自の一貫生産加工で新鮮なカタクチイワシのうま味を
ギュッと凝縮!

漁獲
↓(10~30分)
陸場

煮沸(3~5分)

乾燥(3~12時間)

選別

出荷

朝獲れた”カタクチイワシ”が夕方にはいりこになっています。


江戸時代の後期に「いりこ」が誕生し、
150年の間、鮮度が勝負の最高の加工場として
周囲約5.5kmの小さな島で
海の周りに17の加工場があります。


一人一人の漁師さんたちが長い間こだわってきた「伊吹いりこ」
他にも沢山いりこはありますが、
食べ比べれば必ずわかります。
また、100%伊吹のいりこは今の時代、
市場では手にいれることはできません。
私はは自信をもって、みなさんにおすすめできる商品を
一人でも多くの人達にいりこの美味しさを
知っていただきたいと思って毎日がんばってます。




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出店者懇親会の時に作ってきてくれた
いりこの炊き込み おむすび。
あ~~美味しかったな~~~。

綾南ボンジュール (春のHONMAMONマルシェ参加店)

ぼくらのまちのパン屋さん。
昔懐かしい素朴なパンや、いろんなパンを
毎回持ってきてくれます。


マルシェに参加時は、必ずといっていいほど
行列ができています…。




春のHONMAMONマルシェでのアピールポイントや意気込みなど
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フランスパン、食パン、デニッシュ、菓子パン

食べやすくて、買いやすい、自信を持ったパンを


焼き立てパンを販売します。







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あ~~、お腹すいてきた。



 

三豊エコファーム (春のHONMAMONマルシェ参加店)

冬のマルシェでは美味しそうな大根や人参を持ってきてくれてた
三豊エコファームさん。

若手農家の新鮮野菜がすごく良いんです!


当日は、香川では珍しい黒ニンニクなどなど
春の野菜と一緒に持って来てくれる予定です。





春のHONMAMONマルシェでのアピールポイントや意気込みなど
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一生懸命に育てた野菜に

物語を添えて販売致します。





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シンプルで、思いが込められています。
若手農家さんたちですが、スッゴイがんばってます。

table.ターブル (春のHONMAMONマルシェ参加店)

HONMAMONマルシェ実行委員会メンバーの
table.(ターブル)さん
いつも、出店者の連絡係として活躍してくれています。
HONAMAMONマルシェの調整弁的な存在です。





春のHONMAMONマルシェでのアピールポイントや意気込みなど
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とにかく忙しい時代を生きている私たちにとって、

食事はとかく簡単で短時間にすませてしまいがちです。

料理に何時間もかけるのは贅沢なんです。

でも、スーパーでは手軽さの代償として

本来なら採らなくていい

いろいろな物質の入った食品を買わなくてはなりません。


それを、全否定することはできませんが、

なるべく余計なモノの入っていない

それでいて手軽に使える食材

見ているだけで楽しい食材をお届けできたらと思います。



もちろんオリーブは自然の恵みそのまま!

今回はイタリアのシチリア島産の抜群のオリーブオイルを

ご紹介したいと思っています!





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お食事処やすだ (春のHONMAMONマルシェ参加店)

HONMAMONマルシェの癒し的&お母さん的存在
やすだのおばちゃんも前回に引き続き出店してくれます。


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昔ながらの手造り食材で

自然に近い

お惣菜、お寿司、おはぎ、赤飯を作りつづけます。

4月3日のはるのマルシェでは、

特製押し寿司をメインにもっていきます。



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大林養鶏所 (春のHONMAMONマルシェ参加店)

HONMAMONマルシェ実行委員会メンバーでもある大林さん
市場には流通させれない、規格外の卵を今回も持って来てくれます。
もちろん、美味しさも規格外!



※写真は冬のHONMAMONマルシェにて



HONMAMONマルシェで購入できるのは、
春で一旦お休みです。

夏のHONMAMONマルシェでは、卵の出品を控えるそうです。
(衛生上の都合ですね。)


珍しい、二卵生の卵。
大林さんは持った時に何となくわかるみたいです。

2011年3月16日水曜日

わたしたちに出来ること。

3月11日午後に発生いたしました、東北地方太平洋沖地震により、
ご被災された方には、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

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昨日、実行委員会と出店者の方が集まって、

4月3日の「はるのHONMAMONマルシェ」は予定通り

開催しようと決定しました。


日本全国が悲しみに包まれている時だからこそ
HONMAMONマルシェは何を出来るのか。
どうすればいいのかを一生懸命考えています。


はるのHONMAMONマルシェを通じて、
少しでも役立てたらという思いでいっぱいです。



現在、決定しているのはまず
義援金ボックスを用意しようと思っています。


まずは、できるとこから。
復興の支援の輪がもっと広がるように。




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